Latinsk navn: Angelica archangelica
Høyde: 2,5 meter
Innhøstingstid: april - august
Tidspunkt for såing: mars - mai - september - november
Antall frø i pakken: 30 frø
Bruk unge saftige blader i salater. I det andre året, kan unge stilker bli kandiserte og duftende blomster vises.
